تصميم مواقع
شريط عاجل

وفد من ” كاوست” يزور مكتب وزارة الزراعة بجدة

أحدث الأخبار

ملوحة التربة وضررها على الزراعة

محافظ اضم يزور القافلة الارشادية

خلال ورشة ضمت عدداً من الخبراء .. مناقشة التوجهات الاستراتيجية ” لجمعية سلام الطبية “

رقي الدبلوماسية السعودية

مكتب لحل عوائق المستثمرين ومناقشة العديد من القضايا الاستثمارية في لقاء أمين الباحة برجال الأعمال في غرفة المخواة

بثينة عوض : حقوق الانسان ترتبط ارتباطا مهما ومؤثرا في البيئة

‏*الوسط التجاري يفقد سالم بادريق رائد جودة مستلزمات وأدوات الأسرة*‏

محافظ غامد الزناد “بن رقوش ” يدشن مبادرتي “مساجدنا خضراء” و “لنجعلها خضراء “

مبادرات تطوعية لتشجير متنزه سيسد الوطني ضمن حملة لنجعلها خضراء

القافلة الإرشادية الزراعية تنطلق الخميس بمنطقة مكة المكرمة

تشيز كيك المانجا

27 يناير، 2018 نغم محمد لايوجد تعليقات

الشيف بدور بدر – جدة
المقادير

(٤)اظرف كريم شانتي وليس دريم ويب
/(١٢)قطعة جبن كريمي
/(٢)علبة قشطة /(ظرف جلي المنجا /نصف كوب سكر ناعم /(٢)كأس منجا بوريه (اي مهروسه)(٤)حبات من المنجا تكون بدون شعر نقطع واحدة مكعبات صغيرة والباقي نقطعه شرايح خفيفه بالعرض //
كيك بالفانيلا اي نوع تفضلين وممكن استخدام الجاهز //الطريقه ………..
نحتاج لأعداد هذه الوصفة الى اربع اظرف من الكريم شانتي يحضر بالطريقه الموجوده على العلبة ثم نضيف له
١٢قطعه من الجبن الكيري مخلوطة مع علبتين من قشطه بوك نضيفها للكريم شانتي ونخلطها إلى  أن تمتزج تماماً ثم نضيف ظرف من جلي المنجا ونخلطه
ونضيف كوب ونصف من المنجا بوريه المثلجه ونخلط كل المحتويات بالخفاق الخاص بصنع الكيك
ثم نضيف قطع من المنجا تكون مقطعة إلى قطع صغيرة
نحضر صينية تشيزكيك متحركة القاعدة
ونضع داخله كيك بنكهة الفانيلا اي نوع تفضلين
نقوم بفركه ونأخذ منه ما يعادل ٢كوب ونخلطه بفنجان سيروب أو عصير اناناس خفيف أو شيره ونكبسه بقاعدة الصينية ثم نصب الخليط وندخله إلى  الثلاجة ليلة كاملة ثم نزينه باليوم الثاني بشرائح المنجا ونصب عليه الصوص عباره عن ملعقتين جيلاتين مذابة بماء حار ونصف  كوب من بوريه المنجا (المقصود بالبوريه اي المنجا المهروسه المثلجه )ونضع ٣ملاعق سكر نخلطها سوياً ونصبها فوق شرائح المنجا التي على سطح التشيز وندخلها مرة اخرى للثلاجة حتى تتماسك تماماً وتقدم  بااااارده وبالف عافيه اذا لم يتوفر جلي المنجا نضع بعض قطرات من روح المنجا ونذيب ثلاث ملاعق من الجيلاتين بقليل ماء ساخن حتى تذوب تماما ونضيفهاللخليط

 

 


شارك الخبر

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *