تصميم مواقع
شريط عاجل

وفد من ” كاوست” يزور مكتب وزارة الزراعة بجدة

أحدث الأخبار

تحت شعار( أنت نجم وتستحق أن تتألق )

*الشركة تعتزم مضاعفة استثماراتها في المملكة التي تمثل حاليا مصدر 50٪ من عائداتها* *”كيسفلو” تتعاون مع كبرى الشركات السعودية لتسريع عملية التحول السحابي في المملكة*

 “كليات التميز” راعي بلاتينيوم للمؤتمر السعودي الدولي للسلامة والصحة المهنية “المهن عالية الخطورة” تجذب المشاركين في المؤتمر”

جمعية ساند الخيرية لمرضى سرطان الأطفال تشارك باحتفالات ذكرى البيعة السابعة

اعضاء فريق العلم السعودي للدراجات النارية افتتاح مطعم بلاك هاوس لاونج بجدة

غرفة المخواة تحتفي بالاسبوع العالمي لريادة الأعمال

الكاتبة آل عثمان تدشن وتوقع”مابيننا روح واحدة ” في جدة

الشيخ عبدالله صاحب اسطبل السلطان يستضيف فريق شمس الاعلام وفريق العلم السعودي

*بتصنيف أكثر فنادق مكة تميزًا، وأفخم فندق ومنتجع في 2021* *فندق “قصر مكة رافلز” يتألق بالعديد من الجوائز المرموقة في قطاع الفندقة والسياحة*

مستقبل السينما السعودية مشرق لو فتح الباب لسينما مغايرة وخلاقه وابداعية

الكباب التركي مع الخبز التركي

23 يناير، 2018 نغم محمد 14 تعليق

الشيف بدور بدر -جدة 

المقادير

٣-كاسات دقيق ابيض

٢ ملعقة طعام خميرة

ثلث كأس زيت

و كأس ماء

ملعقة طعام سكر

ربع ملعقة ملح

وملعقة طعام خل ابيض

توضع المقادير بالعجانة وتترك جانباً ..

مقادير الكباب

نصف كيلو لحم مفروم مع قليل من الدهن

حبة طماطم مفرومة ناعمة

ربع حزمة بقدونس مفروم ناعم

بصلة متوسطة الحجم مطحونة

٥ فصوص ثوم مطحون

ملعقة طعام صلصة

ملح حسب الرغبة

ملعقة لكلاً من

قرفة كمون فلفل اسود شيلي بودر

تخلط جميع المقادير مع بعضها

الطريقة

يفرد ورق الزبدة في صينية الفرن الخاصة بالخبز

تفرد العجينة بشكل طولي عليها ونغرزها بالأصابع لتصبح مثل الخبز التركي نرشها بالسٌماق الاحمر ونشكل الكباب عليها بالطول ندخلها فرن متوسط الحرارة لمدة ربع ساعة وبعدما تخرج نزينها بشرائح البصل والبقدونس وبالهناء والعافية

 

بدور بدر للتواصل

Snapchat:bedorbk693

Insta/@lmsatalbedoor

 


الوسوم:
شارك الخبر

التعليقات

14 رد على “الكباب التركي مع الخبز التركي”

  1. يقول هند حبيب:

    لذيييييذه جداا جربته ❤️❤️ شيف بدور من اروع مدربات الطبخ اللي عرفناها قبل لانشوفها
    ربي يبارك لك ويوفقك ويسعدك ومن نجاح لنجاح يارب 😍❤️
    في انتظار المزيد من ابداعاتك

  2. يقول ابرار:

    ماشاء الله تسلم الايادي 👌🏻

  3. يقول Lolo:

    ألزز وصفة كباب بلا منازع 😍😋😋 تسلم الأيادي

  4. يقول منمن:

    من اروع الاطباق ياشيف بدور ربي يسلم ايديكي وجاري التطبيق لهذا الطبق الرائع

  5. يقول هند خفاجي:

    وصفة ممتازة بكل المقاييس وطبق رائع فوق الوصف👌🏻👌🏻

  6. يقول ام فارس:

    الطريقة ما شاء الله سهلة ومميزة
    وفقتِ فى الاختيار والعرض

  7. يقول نداء علي:

    روعه شيف بدور استمري

  8. يقول عبير زهير:

    ما شاء الله على شيف بدور كل شي من يدها حلو انصح الجميع بالاستفادة من وصفاتها الاكثر من رائعة

اترك تعليقاً