تصميم مواقع
شريط عاجل

“البيئة” تكافح الجراد في الطائف وتدعو للإبلاغ عن التجمعات

أحدث الأخبار

بيئة مكة تكرم ” الطويرقي ” في يوم المرأه العالمي  

يوسف العميري بكلمته : تكريمي في “سينيمانا 2 ” أهديه للكويت وصاحب السمو أمير البلاد

سمو الأميرة دعاء بنت محمد تحل ضيفة شرف للمؤتمر الإفتراضى الدولي الأول للمرأة العربية

سمو الأميرة روزان بنت عبد العزير آل سعود تهنيء المرأة السعودية باليوم العالمي للمرأة

“المرأة السعودية امنحوها حقها وشاهدوا إنجازها بلاقيود

إنطلاق تعاوني بين مجموعة الخالدي وبيرتلنج في السعودية لتقديم حلول لوجستية شاملة تدشين شراكة الخدمات لاستكشاف الفرص الجديدة في السعودية

“المشيطي” يشكر القيادة على تمديد خدمته نائباً لوزير البيئة 4 سنوات

صالح الجليفي مديراً لوحدة الإعلام بوكالة الزراعة

عقد قران الشاب بن عيدان

اليوم العالمي للمرأة

كفتة البطاطس

3 فبراير، 2018 نغم محمد لايوجد تعليقات

فدوى مرشد – المدينة المنورة 

المقادير

٥حبات من البطاطس متوسطة الحجم

بصلتين متوسطة الحجم

٢فص ثوم

حزمة بقدونس

حزمة كزبرة

قليل من الشبت

قليل من الملح والفلفل الأسود والكمون

٢بيض

بقسماط أو شابورة مطحونة

الطريقة

تقطع البطاطس إلى مكعبات كبيرة وتقلى بزيت ساخن ويمكن سلقها ثم هرسها يفرم كلاً من البصل والثوم والشبت فرم ناعم جداً وتوضع عليها البطاطس ويوضع عليها الفلفل والكمون والملح وتعجن جميع المكونات معاً وتكور وتعمل على شكل أقراص متوسطة الحجم و توضع بالبيض ثم بالبقسماط أو الشابورة وتقلى بالزيت الساخن ويمكن تقديمها مع الكاتشب أو الشطة وبالهناء والعافية

ملاحظة :يمكن وضع الجزر المبشور أو اللحم المفروم أو التونة حسب الرغبة أثناء عجن المكونات معاً.

 


شارك الخبر

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *