تصميم مواقع
شريط عاجل

أمين محافظة جده هاني أبو راس يودع منصبه بعد ثمان سنوات

أحدث الأخبار

خيمة التواصل العالمية تستمر في برنامجها الليالي الرمضانية باستضافة وفد رجال الاعمال السعودي

مبادرة وطنية لدعم القطاع الثالث بالكفاءات وتحقيق استدامة المورد البشري

بين الوطنية والعنصرية خيطٌ رفيع

في معرض رمضان الخير “علمنا زايد” بمردف اب تاون الكثيري يستعرض كتاب “زايد الخير”

في كلمته بالملتقى الإعلامي السعودي ــ التركي … السفير التركي بالمملكة يؤكد : علاقات البلدين ليست آنية أو تكتيكية وإنما استراتيجية

معرض الفنون التشكيلية (بصمة متطوع) بالعاصمة المقدسة

علا زيد تشارك تحكّم summer cairo fashion show 2018 وتُطلق (رقعة الشطرنج)

منظم مهرجان ابها في ضيافة بعض رجال اعمال جدة  

من كينيا اقرأ تصور برنامج نور للدكتور محمد القايدي عجائب لأول مرة على شاشة اقرأ

العالمي في فن الأزياء سراج سند يقيم حفل فطور لاصدقاءه شركاء النجاح

الكباب التركي مع الخبز التركي

23 يناير، 2018 إدارة التحرير 14 تعليق

الشيف بدور بدر -جدة 

المقادير

٣-كاسات دقيق ابيض

٢ ملعقة طعام خميرة

ثلث كأس زيت

و كأس ماء

ملعقة طعام سكر

ربع ملعقة ملح

وملعقة طعام خل ابيض

توضع المقادير بالعجانة وتترك جانباً ..

مقادير الكباب

نصف كيلو لحم مفروم مع قليل من الدهن

حبة طماطم مفرومة ناعمة

ربع حزمة بقدونس مفروم ناعم

بصلة متوسطة الحجم مطحونة

٥ فصوص ثوم مطحون

ملعقة طعام صلصة

ملح حسب الرغبة

ملعقة لكلاً من

قرفة كمون فلفل اسود شيلي بودر

تخلط جميع المقادير مع بعضها

الطريقة

يفرد ورق الزبدة في صينية الفرن الخاصة بالخبز

تفرد العجينة بشكل طولي عليها ونغرزها بالأصابع لتصبح مثل الخبز التركي نرشها بالسٌماق الاحمر ونشكل الكباب عليها بالطول ندخلها فرن متوسط الحرارة لمدة ربع ساعة وبعدما تخرج نزينها بشرائح البصل والبقدونس وبالهناء والعافية

 

بدور بدر للتواصل

Snapchat:bedorbk693

Insta/@lmsatalbedoor

 


الوسوم:
شارك الخبر

التعليقات

14 رد على “الكباب التركي مع الخبز التركي”

  1. يقول هند حبيب:

    لذيييييذه جداا جربته ❤️❤️ شيف بدور من اروع مدربات الطبخ اللي عرفناها قبل لانشوفها
    ربي يبارك لك ويوفقك ويسعدك ومن نجاح لنجاح يارب 😍❤️
    في انتظار المزيد من ابداعاتك

  2. يقول ابرار:

    ماشاء الله تسلم الايادي 👌🏻

  3. يقول Lolo:

    ألزز وصفة كباب بلا منازع 😍😋😋 تسلم الأيادي

  4. يقول منمن:

    من اروع الاطباق ياشيف بدور ربي يسلم ايديكي وجاري التطبيق لهذا الطبق الرائع

  5. يقول هند خفاجي:

    وصفة ممتازة بكل المقاييس وطبق رائع فوق الوصف👌🏻👌🏻

  6. يقول ام فارس:

    الطريقة ما شاء الله سهلة ومميزة
    وفقتِ فى الاختيار والعرض

  7. يقول نداء علي:

    روعه شيف بدور استمري

  8. يقول عبير زهير:

    ما شاء الله على شيف بدور كل شي من يدها حلو انصح الجميع بالاستفادة من وصفاتها الاكثر من رائعة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *