تصميم مواقع
شريط عاجل

دبلوم الادارة التنفيذية الرياضية تهنيء أ/ عبد الله الغزال احد متخرجين دفعة ٢٠٢١

أحدث الأخبار

*الدرعية كانت البداية لتحقيقه أقوى البطولات الدولية* *القصيبي: استضافة السعودية لأشهر سباقات السيارات بوابة للسياحة العالمية*

أفراح آل حسن

ورش عمل بمزارع المندق لزراعة الرمان والعنب واللوز بتنظيم من مكتب البيئة والمياه والزراعة و بحضور محافظ المندق

صقر بن رقوش محافظًا لمحافظة غامد الزناد

بمشاركة اكثر من 700 مشارك ومشاركة من داخل وخارج المملكة* اختتام فعالية هايكنج الباحة بمناسبة اليوم الوطني ٩١

هنأه بالإنجاز في أول مشاركة له بجوائز “AIPS” *رئيس الإتحاد الدولي للصحافة الرياضية يمنح “إبراهيم موسى” شهادة المركز التاسع آسيوياً*

سيساعد الشركات المحلية على الوصول للأسواق العالمية الجديدة فيديكس إكسبريس تقدم خدماتها مباشرة في السعودية وتستثمر 1.5 مليار ريال

برعاية معالي مدير جامعة القصيم.. الجامعة تُقيم رحلة الى معرض الكتاب في رياض

بيئة وصحة جدة تنظم محاضرة عن السعار

١٢ طالب وطالبة من مختلف مدارس المملكة للمرحلة الثانوية يشاركون في مسابقة FIRST GLOBAL العالمية

الكباب التركي مع الخبز التركي

23 يناير، 2018 نغم محمد 14 تعليق

الشيف بدور بدر -جدة 

المقادير

٣-كاسات دقيق ابيض

٢ ملعقة طعام خميرة

ثلث كأس زيت

و كأس ماء

ملعقة طعام سكر

ربع ملعقة ملح

وملعقة طعام خل ابيض

توضع المقادير بالعجانة وتترك جانباً ..

مقادير الكباب

نصف كيلو لحم مفروم مع قليل من الدهن

حبة طماطم مفرومة ناعمة

ربع حزمة بقدونس مفروم ناعم

بصلة متوسطة الحجم مطحونة

٥ فصوص ثوم مطحون

ملعقة طعام صلصة

ملح حسب الرغبة

ملعقة لكلاً من

قرفة كمون فلفل اسود شيلي بودر

تخلط جميع المقادير مع بعضها

الطريقة

يفرد ورق الزبدة في صينية الفرن الخاصة بالخبز

تفرد العجينة بشكل طولي عليها ونغرزها بالأصابع لتصبح مثل الخبز التركي نرشها بالسٌماق الاحمر ونشكل الكباب عليها بالطول ندخلها فرن متوسط الحرارة لمدة ربع ساعة وبعدما تخرج نزينها بشرائح البصل والبقدونس وبالهناء والعافية

 

بدور بدر للتواصل

Snapchat:bedorbk693

Insta/@lmsatalbedoor

 


الوسوم:
شارك الخبر

التعليقات

14 رد على “الكباب التركي مع الخبز التركي”

  1. يقول هند حبيب:

    لذيييييذه جداا جربته ❤️❤️ شيف بدور من اروع مدربات الطبخ اللي عرفناها قبل لانشوفها
    ربي يبارك لك ويوفقك ويسعدك ومن نجاح لنجاح يارب 😍❤️
    في انتظار المزيد من ابداعاتك

  2. يقول ابرار:

    ماشاء الله تسلم الايادي 👌🏻

  3. يقول Lolo:

    ألزز وصفة كباب بلا منازع 😍😋😋 تسلم الأيادي

  4. يقول منمن:

    من اروع الاطباق ياشيف بدور ربي يسلم ايديكي وجاري التطبيق لهذا الطبق الرائع

  5. يقول هند خفاجي:

    وصفة ممتازة بكل المقاييس وطبق رائع فوق الوصف👌🏻👌🏻

  6. يقول ام فارس:

    الطريقة ما شاء الله سهلة ومميزة
    وفقتِ فى الاختيار والعرض

  7. يقول نداء علي:

    روعه شيف بدور استمري

  8. يقول عبير زهير:

    ما شاء الله على شيف بدور كل شي من يدها حلو انصح الجميع بالاستفادة من وصفاتها الاكثر من رائعة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *