تصميم مواقع
شريط عاجل

خادم الحرمين يدشن 1281 مشروعا بالرياض بتكلفة 82،2 مليار ريال.

أحدث الأخبار

آل معيوف: حادثة العراق انتهت منذ عدة أشهر.. ومقاطع الفيديو «مسيئة» فتوقفوا عن نشرها

اتفاقية تعاون بين محافظة الموية وفرع وزارة البيئة والمياه والزراعة بمنطقة مكة المكرمة

التصفيات النهائية لبطولة المملكة للأندية أبطال المناطق لدرجة الشباب بالرياض

100 مشارك ومشاركة يبحثون التحول الرقمي لمهارات القرن 21 بتعليم عسير

الجار الله يزور مكتب محافظة جدة

آل معيوف: حادثة العراق انتهت منذ عدة أشهر.. ومقاطع الفيديو «مسيئة» فتوقفوا عن نشرها

‏‏‏أمير ⁧‫الباحة‬⁩ يرأس الجلسة الأولي لمجلس المنطقة للعام الحالي.

فيدرالية الأمم المتحدة تمنح الشيخ ( حمد اليحيا) سفيرا للسلام ودكتوراة فخرية عالمية وعضوية دائمة

توقيع اتفاقية تعاون بين جائزة الملك فيصل وجامعة الفيصل

ضبط ادوات صيد مخالفة في محافظة جدة

الكباب التركي مع الخبز التركي

23 يناير، 2018 نغم محمد 14 تعليق

الشيف بدور بدر -جدة 

المقادير

٣-كاسات دقيق ابيض

٢ ملعقة طعام خميرة

ثلث كأس زيت

و كأس ماء

ملعقة طعام سكر

ربع ملعقة ملح

وملعقة طعام خل ابيض

توضع المقادير بالعجانة وتترك جانباً ..

مقادير الكباب

نصف كيلو لحم مفروم مع قليل من الدهن

حبة طماطم مفرومة ناعمة

ربع حزمة بقدونس مفروم ناعم

بصلة متوسطة الحجم مطحونة

٥ فصوص ثوم مطحون

ملعقة طعام صلصة

ملح حسب الرغبة

ملعقة لكلاً من

قرفة كمون فلفل اسود شيلي بودر

تخلط جميع المقادير مع بعضها

الطريقة

يفرد ورق الزبدة في صينية الفرن الخاصة بالخبز

تفرد العجينة بشكل طولي عليها ونغرزها بالأصابع لتصبح مثل الخبز التركي نرشها بالسٌماق الاحمر ونشكل الكباب عليها بالطول ندخلها فرن متوسط الحرارة لمدة ربع ساعة وبعدما تخرج نزينها بشرائح البصل والبقدونس وبالهناء والعافية

 

بدور بدر للتواصل

Snapchat:bedorbk693

Insta/@lmsatalbedoor

 


الوسوم:
شارك الخبر

التعليقات

14 رد على “الكباب التركي مع الخبز التركي”

  1. يقول هند حبيب:

    لذيييييذه جداا جربته ❤️❤️ شيف بدور من اروع مدربات الطبخ اللي عرفناها قبل لانشوفها
    ربي يبارك لك ويوفقك ويسعدك ومن نجاح لنجاح يارب 😍❤️
    في انتظار المزيد من ابداعاتك

  2. يقول ابرار:

    ماشاء الله تسلم الايادي 👌🏻

  3. يقول Lolo:

    ألزز وصفة كباب بلا منازع 😍😋😋 تسلم الأيادي

  4. يقول منمن:

    من اروع الاطباق ياشيف بدور ربي يسلم ايديكي وجاري التطبيق لهذا الطبق الرائع

  5. يقول هند خفاجي:

    وصفة ممتازة بكل المقاييس وطبق رائع فوق الوصف👌🏻👌🏻

  6. يقول ام فارس:

    الطريقة ما شاء الله سهلة ومميزة
    وفقتِ فى الاختيار والعرض

  7. يقول نداء علي:

    روعه شيف بدور استمري

  8. يقول عبير زهير:

    ما شاء الله على شيف بدور كل شي من يدها حلو انصح الجميع بالاستفادة من وصفاتها الاكثر من رائعة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *